Kahveli Fıstık Kurabiyesi
Tarif 8 kişiliktir
Hazırlama Süresi : 30 Dk
Pişirme Süresi : 20 dk
Malzeme Listesi:
- 125 Gram bitkisel margarin
- 3 Yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı nescafe
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 Paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardaği üzüm ( opsiyonel )
- 5 Yemek kaşığı şam fıstığı
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
Yapılışı:
3 yemek kaşığı süt,4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı nescafe 1 kasede karıştırılır. Ve nescafe eritilir .Yumurtaların sarıları aklarından ayrılarak , ayrı ayrı kaplara koyulur. Hamurun hazırlanması için oda sıaaklığında yumuşamış margarin , sütlü nescafe ve yumurta sarıları , derin bir yoğurma kabına aktarılıp , yoğurulur. 1 taraftan yoğurmaya devam edilirken . Bir taraftan da kabartma tozu ve un eklenir. Kulak memesi kıvamına gelen hamur, oda sıcaklığında 20 dk. kadar dinlendirilir. Hamurdan vişne tanesi büyüklüğünde parçalar koparlıp , yuvarlanır , yuvarlak hamur parçaları , önce yumurta akına , sonda çekilmiş şam fıstığına bulanır. 1 kısmıda hinditstan cevizine batırılabilir.Yağlanmış fırın tepsisine ya da fırın kağıdı serilmiş tepsiye , aralıklı olarak dizilir. 5 Dk önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 20 dk pişirilip çıkarılır. Soğuyunca servisse sunulur.
Afiyet Olsun .
04:00 | Etiketler: hamur işi tarifleri | 0 Yorumlar
Tavuk Göğüslü Kadayıf Tatlısı
Merhabalar, Bügün tvuk göğüslü kadayıf tatlısı yapacağız
İlk önce malzemelerimiz şunlar;
(8 Kişilik Tarif)
1-400 Gram kadayıf
2-1 bardak ceviz içi
3-1 bardak şeker
4-1 bardak sıvı yağ
Tavuk Göğsü İçin Malzemeler:
1-4 Bardak Süt
2-2 Bardak şeker
3-1 Bardak un
4-2 Yemek kaşığı nişast
5-Yarım paket margarin
Yapılışı:
Kadayıfları ince ince didiklenecek,kurutulup tel şehri haline getirilecek.Bir tencereye 1 bardak sıvı yağı,1 bardak şekeri , 1 bardak şekeri koyuyuyoruz ve üstüne kadayıfı ekliyoruz . Kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Kavurduğumuz malzemeleri 2 yr ayırıyoruz ve yarısını borcama döküyoruz.Arasına yapmış olduğumuz tavuk göğsünü döküp,kalan kadayıfı da onun üzerine döküyoruz daha sonra soğumaya bırakıyoruz ve iştesiğimiz şekilde kesip servis yapıyoruz.
11:13 | Etiketler: tatlı tarifleri | 0 Yorumlar